Россельхознадзор берёт под контроль наличие антибиотиков в грибах, плодах и ягодах. Антибиотики применяют при импорте и экспорте плодов, грибов и ягод для обеспечения их сохранности. Это очень эффективный, но совсем небезопасный для человека способ обеспечить сохранность этих продуктов во время доставки и хранения. Россельхознадзор решил провести проверку грибов и ягод, которые были ввезены в Россию или были выращены на её территории на содержание в них антибиотиков. В настоящее время Роспотребнадзор не определяет допустимые нормы содержания антибиотиков в растениеводческой продукции...

В деле здорового питания к грибам отношение спорное и в некотором смысле осторожное. А различные грибки, плесени воспринимаются сущим кошмаром. В последние десятилетия болезни, вызванные грибками, распространяются все более широко. А что же на самом деле? Стоит разобраться подробнее, ведь в природе ничего лишнего или постороннего нет. По современной классификации «Грибы» — это отдельное царство живой природы, наравне с царствами «Животные», «Растения» или » Бактерии». Грибы ближе всего именно к животным,...