Грибы используются в промышленности для производства пищевых добавок, лекарственных препаратов, косметических средств, а также для производства алкогольных напитков, таких как пиво и вино. Кроме того, грибы применяются для очистки загрязненных водных ресурсов и почв от токсичных веществ. Также грибы используются в биотехнологии для производства белков и ферментов, которые находят применение в различных отраслях промышленности. Для каких продуктов используют грибы? Грибы используются в различных продуктах,...

Россельхознадзор берёт под контроль наличие антибиотиков в грибах, плодах и ягодах. Антибиотики применяют при импорте и экспорте плодов, грибов и ягод для обеспечения их сохранности. Это очень эффективный, но совсем небезопасный для человека способ обеспечить сохранность этих продуктов во время доставки и хранения. Россельхознадзор решил провести проверку грибов и ягод, которые были ввезены в Россию или были выращены на её территории на содержание в них антибиотиков. В настоящее время Роспотребнадзор не определяет допустимые нормы содержания антибиотиков в растениеводческой продукции...