Гарнир - это блюдо, которое подается дополнением к основному блюду. Гарниры могут быть приготовлены из разных ингредиентов, и в этой статье я расскажу о нескольких интересных вариантах гарниров. Один из классических гарниров - это картофельное пюре. Для его приготовления нужно сварить картофель, затем размять его и добавить масло или сливки для получения нежной консистенции. Картофельное пюре отлично сочетается с различными мясными блюдами. Еще один вариант гарнира - это овощная запеканка. Для ее...

Гарниры незаменимы при подаче большинства мясных и рыбных блюд, состоящих из одного-двух продуктов. Гарнир оттеняет, подчеркивает, дополняет вкус основного продукта, помогает быстрее насытиться небольшой порцией. Но какие гарниры готовить диабетикам, ведь им можно есть далеко не все продукты? Выбор основы для гарнира Содержание Основу рациона больного диабетом должны составлять продукты с низким гликемическим индексом. Чем он ниже, тем свободнее можно употреблять продукт. Для тех, кто пока не в...