Полезно знать, что пациентам с сахарным диабетом фрукты можно. Надо знать какие и сколько. Почему эндокринологи запрещают при диабете сладкое, а фрукты разрешают сейчас разберемся. Сладости содержат в большей части рафинированный сахар, часто жиры и высококачественную очищенную муку. Эти продукты быстро усваиваются и повышают глюкозу крови. С фруктами все иначе: клеточная стенка натуральных плодов удерживает крахмал, глюкозу, фруктозу и сахарозу. Таким образом, клетчатка в составе фруктов помогает замедлить всасывание сахаров и контролировать уровень глюкозы в крови...

При сахарном диабете важно строго следить за уровнем сахара в крови, и питание играет ключевую роль в этом процессе. Фрукты представляют собой источник натуральных сахаров, пищевых волокон, витаминов и минералов. Однако из-за содержания сахара некоторые фрукты могут негативно влиять на уровень глюкозы крови у людей с диабетом. Фрукты, которые стоит избегать Для людей с сахарным диабетом некоторые фрукты могут оказаться менее подходящими из-за их высокого содержания сахара или гликемического индекса, что может привести к резкому повышению уровня глюкозы в крови...