Потенциальные партнеры-франчайзи часто задают вопросы, связанные с размером выручки. Например, на какую выручку рассчитывать? Как на нее повлиять? Вполне логично: когда человек настроен серьезно, то и вопросы серьезные. Есть несколько основных факторов, которые при правильном воздействии позволяют максимизировать выручку в пекарне: 📌 1. Правильное расположение пекарни. Наверное, замечали, что в каждом городе бывают такие места, где не приживается ни один магазин. Вроде бы кто-то только недавно открылся, а уже висит объявление о переезде...

По целому ряду причин наиболее важным для ценообразования является изучение эластичности спроса на товары и услуги. Ключевая концепция такого экономического анализа заключается в определении пути повышения дохода — повысить цены на свои услуги и / или сокращать затраты на свое производство. На первый взгляд ответ очевиден. Но при внимательном изучении проблемы выявляются серьезные ограничения, от которых трудно отмахнуться. Ключевые моменты Определение спроса Спрос есть платежеспособная потребность населения в каких-либо товарах или услугах...