Признаюсь, я не большой знаток сортов пива и всех этих тонкостей. Но вот что я знаю точно — так это то, что к нему должна быть правильная закуска. Не просто чипсы из пачки, а что-то такое, что дополняет этот немного горьковатый, хлебный вкус, оттеняет его. Что-то, что можно приготовить почти не напрягаясь, пока гости уже на пороге или пока фильм только начался. Вот, например, мой главный хит — жареный арахис. Но не просто так. Беру сырой арахис, обжариваю на сухой сковороде до легкого румянца и того самого аромата. Потом сбрызгиваю соевым соусом — немного, буквально пару ложек, чтобы он всюду попал...