Больше всего зеленого чая производят в Китае, за ним следует Япония, небольшая доля выпадает на Индию, Вьетнам и Шри-Ланку. Способы обработки чайного листа обновляются, рождаются новые сорта и забываются старые. Однако некоторые из них плотно закрепились на рынке. Мы выбрали пять самых продаваемых сортов зеленого чая, чтобы рассказать, какой из них полезнее, а какой будет «звучать» вкуснее и ароматнее именно для вас. Чем зелёный чай отличается от чёрного Как и черный чай, зеленый делают из листьев камелии китайской или ее ассамской разновидности...

Чай – напиток всем известный и многими любимый. В каком конце света мы бы не оказались, какое бы время года не стояло за окном, мы всегда без труда найдем место и время для чая. Чай имеет огромнейшую историю и богатые традиции. Китайское чаепитие предполагает раздельное употребление чая и еды.  Но мы оставим это таинство для ценителей Востока. В нашей же большой стране, независимо от региона и национальности, чай объединяет всех за большим столом и является продолжением или завершением застолья. Сложно представить, что чай будет подан «пустым» - без десерта или закуски...

6,3 млн тонн в год – именно столько сухого чая заварили жители планеты в 2020 году. Несложные расчеты показывают, что каждый житель планеты выпивал каждый день чашечку чая. Больше всего его любят в азиатских странах, в Китае, Пакистане, Индии, и в некоторых африканских государствах, например в Марокко или Египте. Не отстает и Европа: Великобритания занимает почетное третье место в рейтинге, Россия – на пятом. Иногда это чай хороший и ароматный, иногда весьма дорогой, а иногда простенький, но вкусный...