Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Почти каждый может определить традиционные русские блюда, такие как борщ и щи. Чего люди не знают, так это того, что этот здоровый рацион из свеклы, гречки и капусты дополняется вкуснейшим набором традиционных русских сладостей. У нас, кажется, есть наследственное пристрастие к сладкому, и на протяжении веков придумали широкий выбор непреодолимых лакомств. Если вас пригласили на чей-то дом в России, то велики шансы, что вам предложат горячий чай с чем-то сладким...

Врач-диетолог Анна Коробкина рассказала, какие лакомства можно купить в магазине, чтобы не навредить здоровью. Эксперт предложила обратить внимание на белевскую пастилу без сахара. Ее делают из свежих спелых яблок сорта «антоновка» с добавлением яичного белка. Продукт богат йодом, селеном, магнием, кальцием, калием, фосфором, а также яблочной, лимонной, борной и сациловой кислотой, которые стимулируют выработку желчи и желудочного сока. Фруктовое пюре в составе пастилы содержит пищевые волокна, которые улучшают работу ЖКТ, а также благоприятно влияет на здоровье микрофлоры кишечника...