Признаки, двойники, правила безопасности Грибной сезон в России - период активного сбора грибов, который длится с середины лета до глубокой осени. Пик урожайности приходится на август-сентябрь. Но следует помнить, что у многих съедобных и ценных грибов есть опасные, а иногда и смертельно ядовитые двойники. Поэтому самое важное правило грибника: если вы не уверены в идентификации гриба на 100%, его следует оставить в лесу. Какие съедобные грибы можно найти в этом сезоне? Как не перепутать белый гриб...

Даже опытные грибники иногда не могут понять, что за экземпляр встретился им на пути, а уж новичку ошибиться – проще простого. Отравление грибами является одним из самых опасных. Поэтому важно знать основные виды съедобных грибов, которые можно смело положить в свою корзинку, условно-съедобных, которые советуют употреблять в пищу только при особой обработке, и самых опасных, которые нужно обходить стороной. Виды грибов А теперь рассмотрим основные и часто встречающиеся съедобные, условно-съедобные и ядовитые грибы...