Полезны ли салаты для вас? Это звучит как один из самых простых вопросов. Конечно, полезны, верно? В них много сырых овощей, они содержат много питательных веществ, клетчатки и антиоксидантов, а количество калорий в них невелико. Но давайте будем реалистами. Когда в области питания все бывает просто? Всегда есть сложности, о которых нужно думать, например, о том, что некоторые свежие продукты содержат антинутриенты и оксалаты, а некоторые могут вызвать неожиданные побочные эффекты. Кроме того, салат - это широкая категория...

Салаты - это важная часть здорового образа жизни. Они могут быть овощными, фруктовыми, мясными, из морепродуктов и т.д. Овощные салаты богаты полезными микроэлементами и витаминами и поэтому занимают почётное место в меню всех, кто придерживается здорового образа жизни. Комбинируя и меняя ингредиенты, вы каждый раз можете получить новый здоровый салат с новым вкусом. Для здорового питания салаты лучше всего заправлять не майонезом (пусть даже домашним), а натуральным йогуртом или растительным маслом, добавляя лимонный сок...