Минеральная вода добывается из подземных источников, защищённых от внешнего воздействия. Она содержит различные соли, биологически активные элементы и минералы. Польза минеральной воды и её недостатки определяются природным составом, который может быть не только полезен для человека, но и наносить какой-либо вред. Например, чрезмерное употребление "минералки" с высоким содержанием углекислого газа способствует развитию гастрита, а питьевая вода с низким содержанием фтора может вызвать нарушение прочности костей и возникновение кариеса...

Минеральная вода – сложный раствор, содержащий в своем составе растворенные соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты. В зависимости от назначения питьевые минеральные воды классифицируют на: · Столовые – с минерализацией и содержанием биологически активных компонентов менее 1 г на дм3. Пригодны для ежедневного применения здоровыми людьми без ограничений; · Лечебно-столовые – с минерализацией от 1 до 10 г/дм3 включительно при концентрации биологически активных компонентов...