Карбонара, вермишель с котлеткой или паутинка с молоком — макароны являются частью рациона каждого человека. Однако они, как и картофель, имеют не очень хорошую репутацию в мире здорового питания, сообщает Sports.kz со ссылкой на Focus.ua. Диетолог, сертифицированный тренер-коуч по вопросам питания Галина Сеник рассказала, какие макароны стоит выбирать, и как их правильно приготовить, чтобы получить только пользу для здоровья. Люди, в первую, очередь призваны получать энергию из углеводов. Однако имеет значение, какие углеводы мы потребляем: сложные или простые...

Макароны — одно из самых популярных блюд в мире. Они стали неотъемлемой частью рациона многих людей благодаря своей доступности, быстроте приготовления и вкусу. История макарон насчитывает несколько тысячелетий. Первые упоминания о них можно найти в древнеримских хрониках. Тогда макароны представляли собой простые полоски теста, которые отваривали в воде или бульоне. С течением времени рецепты и способы приготовления макарон совершенствовались, и сегодня мы имеем огромное разнообразие форм, размеров и вкусов...