Какой продукт сегодня с полки ни возьми, в составе обязательно обнаружатся пищевые добавки — те самые «Е», которых многие так боятся. И в большинстве случаев — совершенно напрасно. Все разрешенные техническим регламентом ТР ТС 029/2012 добавки считаются безвредными, их неопасность для человека подтверждена многочисленными исследованиями. Зачем нужны пищевые добавки? Причины применения пищевых добавок изготовителями очевидны — это желание: – сделать продукт более привлекательным для потребителя (по...

Про Е-добавки все знают, но что с ними делать - непонятно. Держите пост, раскладывающий всё по полочкам, и используйте его как шпаргалку! Бывают Е вредные, нейтральные и даже полезные. Запомнить их номера нереально, поэтому многие покупатели предпочитают вообще не читать состав, чтобы не впадать в невроз:) На самом деле, достаточно хотя бы запомнить (или сохранить) вот эти списки: Полезных Е-добавок совсем немного, они разрешены детям: Остальные добавки могут быть нейтральными, среднеопасными или очень опасными...