Люди любят сладости, не так ли? Так что идея открыть кондитерскую может считаться довольно перспективной, главное, продумать расположение, меню, цены, ассортимент и найти подходящий кондитерский инвентарь… и позаботиться о документах! Рассказываем, какие документы нужны для открытия кондитерской. Документы – это первое, что необходимо для открытия кондитерской Стоит иметь в виду, что кондитерские могут относиться к различным типам бизнеса одновременно, являясь и предприятием общественного питания,...

Кондитерская — это всегда востребованный бизнес, который может приносить хороший доход. Если вы решили открыть свою кондитерскую в России, то вам нужно будет пройти несколько этапов: На первом этапе вам нужно определиться с концепцией кондитерской. Что вы будете продавать? Какие торты, пирожные, печенье и другие изделия будете предлагать своим клиентам? Также вам нужно будет выбрать место для кондитерской. Оно должно быть проходным и удобным для посетителей. Концепция кондитерской Концепция кондитерской — это ее основная идея, которая определяет ее ассортимент, дизайн и стиль обслуживания. Вы можете...