Перед открытием любого заведения, в нашем случае кафе, необходимо собрать пакет документов. Любая инспекция, будь то МЧС или местная администрация, может внезапно посетить Вас для проверки соответствующих бумаг. Если их не будет, в лучшем случае Вы получите штраф, в худшем — запрет на работу на несколько месяцев. Какие документы понадобятся Если Вы уже нашли помещения для заведения и подписали договоры, самое время собирать пакет документов. Вам понадобятся: Теперь разберемся, как и где можно их получить...

Общепит является одним из самых популярных направлений бизнеса, так как у любого человека имеется базовая потребность в еде, а значит, в любой момент времени он может проголодаться и зайти в ближайшее кафе. Конечно, данный вид предпринимательской деятельности не гарантирует мгновенного успеха, ведь многое зависит от формата заведения, кухни, интерьера и многих других — зачастую субъективных — факторов. Однако риски всегда были, есть и будут в любом бизнесе. Тем не менее с каждым годом (кризисные...