Пищевые добавки улучшают вкус и цвет продуктов, увеличивают их срок годности. К сожалению, большинство из них опасны для здоровья. Сегодня поговорим, как виляют «Е-шки» на организм человека и в какие продукты их чаще всего добавляют. 🎁 Дарим Вам полезные материалы в конце нашей статьи! Самые вредные пищевые добавки Самыми опасными для здоровья являются «Е-шки» из групп эмульгаторов и антиокислителей. Эти вещества приводят к мутации клеток и развитию хронических заболеваний. Топ-7 самых опасных...

Какой продукт сегодня с полки ни возьми, в составе обязательно обнаружатся пищевые добавки — те самые «Е», которых многие так боятся. И в большинстве случаев — совершенно напрасно. Сразу хотим оговориться, что все разрешенные техническим регламентом ТР ТС 029/2012 добавки считаются безвредными, их неопасность для человека подтверждена многочисленными исследованиями. А некоторые добавки — и вовсе полезны, и о них вы сможете прочитать в этой статье. Азбука добавок Все пищевые добавки можно разделить на «видовые категории», они легко группируются по порядковым номерам...