Что такое спирт?
Какие виды спирта бывают?Что такое технический спирт и как отличить его от питьевого?
Совершенство современных технологий позволяет получать спирт из самого разнообразного сырья — и не только пищевого (зерно, картофель, фрукты). Много лет известен способ получения этанола на основе гидролиза целлюлозы. Сахароподобные вещества, образовавшиеся в результате данной реакции, подвергались дрожжевому брожению, с последующей перегонкой. Сырьём в данном случае выступали отходы лесной промышленности. Посредством специфических химических реакций можно получить изопропиловый спирт из пропилена...
Алкоголь... виды пищевых спиртов
Привет. Сегодня поговорим какие бывают спирта, из которого делают водку и чем они отличаются. Не для кого не секрет что водка это смесь этилового спирта и воды. Производить массово и в большом количестве спирт начали в СССР в середине 20 годов прошлого века. Этиловый спирт это жидкость с резким вкусом и запахом. Его применяют как в пищевой промышленности, так и для технических целей. Изготавливают спирт из различных сельскохозяйственных продуктов с высоким содержание крахмала и сахара..пшеница, рожь, овес, просо, кукуруза, виноград, картофель, сахарная свекла...