Авокадо, нативное для Центральной Америки, долгое время считалось экзотическим фруктом, но сегодня оно завоевало мировую популярность благодаря своим уникальным вкусовым качествам и невероятным пользам для здоровья. В этой статье мы рассмотрим десять причин, почему авокадо следует включить в ваш ежедневный рацион. Хотя авокадо часто считается овощем из-за своего вкуса и текстуры, научно оно является плодом. Этот необычный факт связан с ботаникой: плоды образуются на цветущих растениях, в то время как овощи — это другие части растения, такие как корень, стебель или листья...

Как правильно выбрать авокадо? Выбор авокадо в магазине — задача, которая может показаться не столь сложной на первый взгляд, однако на самом деле требует определенного внимания. На полках магазинов авокадо часто выглядят как нечто из другой галактики — какие-то из них оказываются жесткими, словно каменные, а какие-то, наоборот, слишком мягкими, чуть ли не желая выскользнуть из рук. Поэтому многие отказываются от их покупки и зря – ведь правильно выбранный авокадо может стать звездой вашего блюда...