Торт - традиционное украшение праздничного стола. Однако, далеко не всегда его просто выбрать. Особенно сейчас, когда на рынке представлено множество вариантов. Сегодня мы попробуем разобраться, какие бывают торты...

Тренд — это направление, которое будет максимально востребовано в ближайшее время. Бывают тренды и в кондитерской индустрии: какие тортики сейчас самые популярные, какой формы, цвета, какие выбирают начинки. В статье я хочу поделиться своими наблюдениями и опытом, чтобы вы могли радовать клиентов новыми сладостями и развивали свою насмотренность. Давайте скорее приступим к самой интересной части — разбору трендов на примерах с фото. В этом тренде популярны не только торты простых форм, таких как шар или квадрат, но и более сложные варианты...