Приветствую всех на моем канале. Сегодня мы поговорим о том, какой спирт должен быть в алкогольных напитках, а именно в тех напитках, которые в качестве основы имеют спирт-ректификат. Что такое спирт-ректификат? Спирт ректификат - это такой спирт, который получается в процессе ректификации. Простыми словами ректификация - это процесс непрерывной перегонки спирта. При таком способе получения этанола, конечный продукт получается очень чистым и имеет минимальное количество примесей. Спирт для водки...

В последнее время я всё чаще сталкиваюсь с комментариями людей, что спирт для нашей водки привозят из Китая, а готовят не понятно из чего. Почему так многие думают? Не знаю. На самом деле, в России не такая уж и плохая водка. Вы пробовали европейскую водку? Будет возможность, продегустируйте. Порой, даже разницы нет с нашей "беленькой". Крупные ликеро-водочные заводы не используют китайский спирт. Попросту это не выгодно в экономическом плане. Да и китайская водка существенно отличается от нашей во вкусе, потому что для её приготовления часто используют рис и кукурузу...