Армейский паек — это не просто набор продуктов, а сложная система, выверенная для поддержания боеспособности личного состава. За его составом стоят строгие принципы, которые в Советской армии, как и в современных вооруженных силах, исключали целый ряд, казалось бы, обычных продуктов. Главный враг армейской кухни — скоропортящиеся продукты. Именно по этой причине в СССР в солдатском рационе практически не встречались свежие яйца и молочные продукты. Их хранение требует строгого температурного режима,...