В химии, как и во многих других сферах, часто важным оказывает вопрос скорости протекания реакции. Чем быстрее протекает реакция, тем быстрее есть возможность получить желаемый результат и наоборот, иногда есть необходимость в замедлении получения конечного продукта. О вопросах скоростей химических реакций мы и будем рассуждать в этой статье. В химии данным вопросом занимается раздел химической кинетики. Для начала разберемся, какие вообще бывают химические реакции? Классификация химических реакций...

Что такое химическая реакция? Это процесс, при котором одно (или несколько веществ) превращаются в другое (или несколько других веществ). Важно, что происходит изменение состава вещества. Например, когда мы размешиваем сахар в чае, это всего лишь физический процесс, потому что чай остаётся чаем, а сахар – сахаром, просто они смешиваются. Можно, конечно, сказать, что сахар-то исчез, значит, произошло что-то магическое! Возможно, он во что-то превратился? Но тогда представьте себе, что у вас есть пакет сахара и вы туда налили полстакана воды...