По традиции россияне ежегодно на несколько дней уходят на длинные майские праздники. Это время становится и отдыхом, и стрессом для организма. Врачи советуют не перегружать желудочно-кишечный тракт вредной пищей и продумать меню выходных дней заранее. Чтобы не перегружать организм, можно вместо мяса приготовить рыбу. Если хочется как-то удивить гостей, запеките кролика. Это обойдется дороже, но именно кролик считается праздничным блюдом. У него диетическое мясо, пояснила в беседе с «Ямал-Медиа» диетолог Елена Соломатина...

А вы уже определились с меню на праздничный стол? Если еще раздумываете, взгляните на то, что планирую готовить я. Это проверенные временем и многими гостями блюда, которые практически никогда не остаются на тарелках. Брускетта с сыром и печеным перцем Легкие закуски, на мой взгляд, очень важны на праздничном столе. Эти яркие брускетты способны отлично разыграть аппетит. Ингредиенты: Перец вымойте, обсушите и запеките на решетке в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. После выложите в пакет и оставьте на 5-10 минут...