Слушайте, давайте на чистоту: куриная печенка — продукт неоднозначный. Кто-то её обожает за нежность, а кто-то воротит нос, вспоминая сухие столовские кусочки. А зря! Это же настоящий кулинарный пластилин, из которого при должном подходе можно вылепить шедевр ресторанного уровня, причём за сущие копейки. Если вы стоите у плиты и ломаете голову, какие блюда можно приготовить из куриной печени, то присядьте поудобнее — идей вагон и маленькая тележка. Первое, что приходит на ум, когда мы задумываемся, какие блюда можно приготовить из куриной печени, — это, конечно, паштет. Но забудьте про магазинные консервы...