Гарнир и закуска из дайкона (два в одном)
Предлагаем приготовить из дайкона блюдо, которое в горячем виде можно подавать как гарнир, а если остудить, то получится отличная закуска к мясу. Также с такой редькой вы сможете приготовить вкусные сэндвичи или бутерброды. Попробуйте! Закуска из дайкона При желании дополнить это блюдо можно чесночком, ароматными травами и даже беконом. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обжарьте на сковороде с маслом нарезанный лук и тёртую морковь. 2. Добавьте тёртый дайкон и продолжайте готовить блюдо на небольшом огне минут 5...
7 месяцев назад
Сушеный дайкон в японской кухне: незаменимый ингредиент для блюд, богатых умами
Сушеный дайкон - один из самых популярных ингредиентов в японской кухне, который используется для добавления в блюда богатого вкуса и аромата. Этот корень овоща имеет длинную историю использования в Японии и является неотъемлемой частью многих традиционных блюд. Дайкон (или лопатка, как его еще называют) - это овощ, похожий на радиш, но с более сладким и мягким вкусом. Он богат витаминами С, В и минералами, такими как калий и магний. Кроме того, дайкон содержит ферменты, которые помогают улучшить пищеварение и обогатить вкус блюд...