Не предлагаю рецепты, а даже настаиваю их приготовить. Сегодня расскажу, какие вкусные блюда можно приготовить с баклажанами. Все рецепты простые и не потребуют много времени, так что берите их на заметку для обеда или ужина в будний день или выходной. Рецепт № 1. Закуска из баклажан под соусом из томатов Готовится быстро, получается пикантная закуска или салат (можно назвать и так), которая идеально подходит как гарнир к мясу. Очень рекомендую попробовать 😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажан - 1 шт. масло растительное - для обжаривания Соус: томаты Черри - 200 г чеснок - 3\4 зубчика петрушка - 1-2 ст...

Блюда из баклажанов несложно приготовить, а процесс займет немного времени. Такое угощение может стать самостоятельным блюдом на столе, или пикантной закуской. Нашли три рецепта, с которым справятся даже новички, а ингредиенты вполне доступны. Это блюдо можно приготовить в паузах между домашним делами, длительного стояния у плиты оно не требует. Ополоснуть баклажаны проточной водой и срезать плодовые ножки. Нарезать овощи небольшой соломкой. Выложить в глубокую миску и пересыпать солью. Оставить настояться на 30 минут...