Они не меняют ни вкуса, ни внешнего вида после морозильной камеры. Готовить каждый день – прекрасная привычка, которая позволяет всегда есть свежие продукты. Но не всегда это возможно, а если честно, — очень неудобно, так как отнимает массу времени и сил. Иногда времени на приготовление ужина вообще нет, и в этом случае выручают «полуфабрикаты». Нет, не те, что продаются в магазинах, их вообще стоит обходить стороной. А те, что вы приготовили собственными руками в выходные и заморозили. Вот семь блюд, которые не меняют ни вкуса, ни вида в морозильной камере...

Закупорить банку огурцов или варенье – это, конечно, классика заготовок, но что, если я расскажу вам об идеях, которые кардинально изменят вашу кухню и сэкономят массу времени? В блоге я собрал для вас уникальные идеи о том, какие продукты и блюда можно заморозить для дальнейшего использования. Это и фрукты и овощи, и готовые блюда, и даже маринованные мясо и рыба. Но я не остановился на этом, ведь в морозилке можно хранить не только процесс готовки, но и полноценные готовые блюда. Вы узнаете, как...

Заготовки блюд и отдельных продуктов облегчают повседневные хлопоты. Они значительно сокращают время на готовку. Как и что замораживать, объяснили кулинарные ресурсы Eating Well и Better Baker Club. Какие заготовки можно заморозить? Приготовьте заготовки мясных и рыбных блюд, выпечки, соусов и зажарок, бульонов и супов. Эти замороженные заготовки существенно облегчат процесс приготовления еды и помогут сэкономить время. Рыбные блюда Рыбные и мясные блюда лучше замораживать в виде порционных полуфабрикатов...