Свинина – достаточно непопулярный продукт в Европе, там большее предпочтение отдается говядине и птице, и в рекомендациях блюд к винам чаще указываются привычные жителям региона продукты и местные специалитеты. Любопытная статья недавно появилась на винном ресурсе Decanter.com. В ней винные эксперты и сомелье известных зарубежных ресторанов делятся своими мнениями о том, какие вина лучше всего подавать к блюдам из свинины, в том числе жареной на открытом огне, проще говоря – к шашлыку. Послушаем их? Итак, вот 7 стилей вин, которые рекомендуют подавать с блюдами из свинины...

Наличие блюд из мяса на праздничном столе — признак богатства и благополучия. А если Новый год за окном, то хорошо приготовленная свинина должна быть в каждом доме. Предлагаем 10 разнообразных рецептов, каким может быть это мясо в сочетании с другими продуктами. Милости просим за стол! 1. Мясо на гриле Понадобится: Приготовление: 2. Запеченная свинина с яблочным джемом Понадобится: Приготовление: 3. Запеченная свинина с яблочным соусом Понадобится: Приготовление: 6. Мясной рулет с зеленью Понадобится: Приготовление: 8...