Приветствую дорогие читатели. Все приближается новый год и поговорим сегодня о том, какие горячие блюда из мяса. Но можно эти блюда готовить на любой праздничный стол. Мы уже писали о том, какой год нам встречать, что ждать от года Желтой Собаки. И что она любит. Значит на Новогоднем столе у нас должны быть мясные продукты, можно курочку или утку запечь целиком в духовке. Рыба тоже не будет лишней на столе. Смотрите так же как приготовить самые популярные салаты на новогодний стол: винегрет, оливье и селедка по Шубой...

Созданная на основе уникального и увлекательного сочетания французских, средиземноморских и североафриканских вкусов, алжирская кухня отличается богатством и свежестью, с которыми могут соперничать лишь немногие кухни. Созданные на прочной основе из овощей, злаков и мяса (за исключением свинины), африканское тепло, средиземноморская свежесть и французский колорит — все это придает алжирским блюдам глубокие слои сложности и вкуса. Тажин зитун — традиционное блюдо, приготовленное из кусочков курицы, оливок, лука, моркови, грибов, тимьяна, лаврового листа, лимонного сока и шафрана или куркумы...