Блюда из фасоли являются сытными и вкусными угощениями, которые невероятно полезны и аппетитны. Фасоль уникальна тем, что сохраняет все свои полезные свойства в замороженном и консервированном виде, а также при термической обработке. Она стимулирует развитие полезных бактерий в кишечнике и выводит из организма излишки холестерина. Белки фасоли превосходят по пищевой ценности многие сорта рыбы и мяса, усваиваются на 70-80%. Чтобы красная фасоль не вызывала газообразование врачи рекомендуют замачивать...

Закуски – оригинальные фуршетные блюда, которые подаются горячими или холодными. Они помогают нагнать аппетит, утолить голод между приемами пищи, их можно заготовить на зиму. Отличным вариантом на столе буду блюда, приготовленные из фасоли. Фасоль – это однолетнее растение семейства бобовые. Содержит самые ценные белки легумины, витамины, макро и микроэлементы, крахмал. Она сочетается со многими продуктами и придает изысканную нотку блюду. Некоторые кулинары заменяют ею картофель/мясо в салате, что делает его менее калорийным...