Каких только не придумано человечеством в кулинарии наивкуснейших мясных блюд. Давайте немного пооблизываемся… Только до начала прочтения, пожалуйста, потрудитесь вспомнить, есть ли в вашем холодильнике хоть что-нибудь, чем потом можно будет унять слюнотечение. Итак, приступим… Азу — это нарезанное тонкими ломтиками мясо из вырезки говядины, свинины или баранины, тушеное с луком и томатами. Антрекот — отбитый и обжаренный тонкий кусок мяса. Айнтопф — это специфическое немецкое блюдо, эдакий густой...

1. Холодец. Готовим его всегда, и с удовольствием едим на 1, 2, 3 и т.д. января, пока он не кончится. 2. Слоёный салат с курицей, ананасами, жареными шампиньонами, грецкими орехами и сыром. Это безумно вкусный салат, влюбились в него все, и готовим каждый Новый год теперь...