Представьте себе фермера, который не борется с сорняками, а видит в них помощников. Который считает, что болезни растений — это не проклятие, а «табель успеваемости» его работы. И который утверждает, что, изменив всего несколько простых принципов, можно удвоить, а то и учетверить урожай, практически ничего не вкладывая. Звучит как утопия? Но это реальность, о которой рассказывает один из самых ярких мыслителей в мире устойчивого земледелия. Продолжаем слушать Дэна. Предыдущая часть здесь. Сегодня...

Бактерии, вирусы и различные паразиты беспокоили человечество на протяжении всей его истории. За примерами далеко ходить не надо, вспышка коронавируса в 2020 году — яркое тому подтверждение. Но микроорганизмы также изменили жизнь (при этом не всегда в худшую сторону) и повлияли на нашу эволюцию. Например, паразиты помогли нашей иммунной системе обрести необходимый стимул и стать рабочей, а бактерии целиком и полностью определили правила жизни на этой планете. Иногда кажется, что мы, люди, просто игрушки в их руках...