Работа официанта связана с постоянным контактом с продуктами питания и напитками. Это означает, что сотрудник общепита обязан иметь действующую медкнижку для официанта — документ, подтверждающий отсутствие опасных инфекций и допуск к работе с пищевой продукцией. Получение медкнижки обязательно как для новичков, впервые поступающих в ресторан, так и для тех, кто проходит ежегодное переоформление. Кому нужна медкнижка для официанта Медицинская книжка обязательна для всех сотрудников сферы общепита,...

Как обычно пишу только самое необходимое, что пригодится собственнику или руководителю в работе. Немного "воды" (но кому-то пригодится). Правовые акты, регулирующие медосмотр сотрудников общепита: Помимо актов, принятых органами власти, медкомиссия в общепите конкретизируется в локальных актах и приказах организации: положении о проведении медицинских осмотров, приказе об организации периодических медосвидетельствований и т. п. Периодичность прохождения медицинских осмотров: Важно! Если в вашем регионе неблагополучная эпид...