Mämmi… Давно это лакомство будоражило мой ум. Ну, как же, традиционное финское пасхальное кушанье. То есть, каждый год на Пасху финны дружно топают в магазин и покупают его – mämmi! А потом, захлебываясь слюной, ждут семейного ужина. А чем я хуже? Уже 3 года, как имею финскую прописку. Всевозможные рождественские запеканки (laatikot) испробованы и одобрены мною. Имбирное печенье (piparkakut) – это, вообще, любовь моей жизни. Их я готова есть круглогодично. Финский блин или pannukakku уже давно вытеснил своих русских конкурентов из нашего семейного меню...

Это был примерно год 95-96. Я тогда работала на двух работах – в клинике и на питомнике отечественных пород при Центральном рынке. И там же работала, вот имя-отчество не помню и не помню точно ее должность, вроде как заведующая торговлей всего рынка. Оооочень оптимистичная женщина, с таким зарядом позитива, что понимаешь, что у нее никогда ничего плохого не может случиться. Хотя, наверняка, случалось всякое, но ее жизненной энергии хватило бы на сотню, если не на тысячу пессимистов. Таких заковыристых...

10) Слоновая какашка. Поскольку слоны переваривают только 45% своей пищи, а их отходы в основном состоят из клетчатки, Тайский центр сохранения слонов в Северном Таиланде разработал метод превращения слоновьего помета в бумагу. Во-первых, волокна какашки очищаются перед прядением и обрамлением. Затем их разрезают и из бумаги делают блокноты ручной работы. Слон может произвести достаточно навоза, чтобы сделать более 100 страниц бумаги в день! 9) Одни какают на ходу, а другие какают внизу! Есть некоторые...