Бали это рай для кофеманов. Тут есть любые сорта, регионы и миксы, так что каждый найдёт что-то по душе. ⠀ Обязательно попробуйте кофе с авокадо и мороженым (kopi alpukat), с сыром (kopi keju) и с зеленым чаем (matcha kopi latte). ⠀ Особо любознательные не устоят перед самым дорогим кофе в мире — знаменитым лювак (тем самым, который добывают из какашек). Можно даже попасть на ферму и увидеть процесс получения зёрен во всех подробностях. ⠀ Местные же всем этим изыскам предпочитают обычный «копи бали» — кофе по-балийски...
Корейцы так считают. Если говорить о черных свиньях с острова Чеджу, которые еще несколько сотен лет назад исполняли роль живых отходников для селян. Если вы едите во время чтения, отложите еду, я предупредила. Свиньи были завезены туда из Китая, так что и там подобная практика скармливания какашек мясным животным распространена. Но на Чеджу они прямо причина для большой гордости традицией. Что, прямо оттуда и едят? Да, для этого свиньи и разводились в большом количестве. Для безотходного производства...