Какао, так же как и кофе - напиток, повышающий тонус. Но, в отличие от последнего, не обладает нежелательными побочными свойствами. Люди, имеющие повышенное давление, ограничивают себя в употреблении некоторых продуктов, - относится ли к ним какао? Что представляет собой напиток какао Основным веществом какао, придающим ему особенность, выступает теобромин, похожий по составу на кофеин, но значительно мягче по действию. В какао-бобах есть в достаточном количестве и флавоноиды, которые имеют антиоксидантную активность, и нейтрализуют свободные радикалы...