Домашнее какао для ребёнка можно сделать без комочков и вязкой горчинки. Текстура остаётся гладкой до последнего глотка, если знать две вещи: как заварить порошок и когда снять с огня. Вот порядок на две чашки. А в конце добавим одну вещь, которая есть на любой кухне. Она делает даже простое молоко мягче. Это не сливки и не шоколад. Коротко: на 2 порции (по 200–225 мл) нужно молоко 400 мл, какао-порошок 2 ст. л., сахар 2 ч. л., вода 50 мл, щепотка соли. Всего 10 минут. Ингредиенты на 2 порции - Молоко — 400 мл (2 стакана по 200 мл) - Какао-порошок натуральный, без сахара — 2 ст...