1900 читали · 4 года назад
Какао: как растет, и как отличить хороший шоколад
Приветствуем вас, граждане сладкоежки. Давненько я сам не писал статьи, что-то совсем обленился без солнца за окном. Сегодня расскажем о том, что никогда не скажут по телевизору про какао и шоколад. Готовьте салфетки чтобы вытирать слюнки, мы начинаем рассказ. Как обычно, начнем с описания дерева, которое ты вряд ли увидишь вживую. Как выглядит Какао — это вечнозеленые деревья родом из тропических лесов Южной Америки. Растут эти нежные товарищи только в теплом и влажном климате, и дальше узкой полоски вдоль экватора не расселяются...
3613 читали · 2 года назад
Советское какао в кубиках и в порошке
Был в советском общепите один напиток, который с примерно одинаковой частотой встречался как во взрослом, так и в детском рационе. Иначе говоря, увидеть его можно было и в школьном/детсадовском меню, в студенческих и заводских столовых, привокзальных буфетах, городских кафе, на столах лечебно-оздоровительных учреждениях. Конечно же, речь пойдет о какао. Безусловно, некоторым поварам-"умельцам" удавалось основательно испортить этот вкусный напиток, готовя его на воде или сильно разбавляя молоком - так, что вместо ароматного какао получалась какая-то невнятная бурда со странным вкусом...