Приветствуем вас, граждане сладкоежки. Давненько я сам не писал статьи, что-то совсем обленился без солнца за окном. Сегодня расскажем о том, что никогда не скажут по телевизору про какао и шоколад. Готовьте салфетки чтобы вытирать слюнки, мы начинаем рассказ. Как обычно, начнем с описания дерева, которое ты вряд ли увидишь вживую. Как выглядит Какао — это вечнозеленые деревья родом из тропических лесов Южной Америки. Растут эти нежные товарищи только в теплом и влажном климате, и дальше узкой полоски вдоль экватора не расселяются...

Какао зародилось в Южной Америке на территории ацтеков и майя. Американские индейцы первыми начали сажать какао и по праву претендуют на звание первых фермеров, выращивающих какао, но сегодня какао выращивают в основном в Западной Африке. В настоящее время самые качественные какао-бобы выращиваются в Гане. Бобы какао были настолько ценны для ацтеков и майя, что они использовали их в качестве денег, особых подарков и подношений богам. Налоги того времени можно было оплатить какао-бобами. Древние майя часто приносили в жертву людей, чтобы гарантировать хороший урожай какао...