4 года назад
Хроники выживания дерева какао в Москве
Довольно часто в директ меня спрашивают, как поживает мое маленькое какао дерево в просторной московской квартире. И как, собственно, его вырастить, сколько нужно времени, где взять семена и как скоро ждать урожай, и можно ли будет из него сделать вкусный шоколад (предположительно через лет 6-7)...
1553 читали · 4 года назад
Рожковое дерево (цератония стручковая). Вкусное ли какао из кэроба?
Загадочное рожковое дерево интересовало меня с детских лет. В литературе упоминалось необычное растение, обеспечивающее вкусной и полезной пищей все Средиземноморье. Конечно, в те годы увидеть это дерево мы могли разве что в передаче "Клуб кинопутешествий"...