С чем пить коньяк — вопрос, который делит людей на два лагеря. Одни уверены, что только лимон, другие знают: правильная закуска к коньяку способна превратить обычный вечер в маленький праздник. Твёрдые сыры — классика, которая не подводит. Выбирайте выдержанные: чеддер, пармезан, грюйер. Их вкус перекликается с древесными нотами коньяка, а соль подчёркивает сладость. Горький шоколад — вторая идеальная пара. Ароматы в шоколаде 70% и выше дублируют ноты выдержки. Положите дольку на язык, дайте растаять, потом глоток коньяка — букет раскроется с новой стороны...