Выкладка товара в продуктовом магазине — это один из ключевых факторов, который влияет на решение покупателя о покупке и, как следствие, на выручку магазина. Несмотря на то, что на первый взгляд выкладка может показаться простой задачей, на практике она требует детального подхода и учета множества факторов, таких как товарное соседство, психология покупателя, сезонность и расположение продуктов на полках. В данной статье рассмотрим, как правильно организовать выкладку товара в продуктовом магазине и какие важные нюансы необходимо учитывать для увеличения продаж...

Среди предпринимателей распространено убеждение: «Люди всегда будут есть и пить, а значит, продуктовый магазин никогда не останется без прибыли». Увы, это не так. Прибыльность торговой точки у дома зависит от многих факторов, учитывать которые нужно ещё на этапе планирования и запуска бизнеса. Совместно с экспертами разбираемся, как открыть и что продавать в продовольственном магазине у дома. И есть ли шанс выжить в конкурентной борьбе с супермаркетами. Спойлер: шанс есть, но легко не будет. Особенности...