Высокощелочная вода пользуется особенной популярностью у людей, которые «знают в ней толк». Расскажем о том, что такое рН, почему мы считаем эту воду полезной и какие бренды выбирают покупатели. Истина в воде рН: ЧТО ЭТО И КАК ОПРЕДЕЛИТЬ Для человека, который раньше не слышал про щелочную воду, две буквы «рН» могут ничего не значить. Рассказываем: в переводе с латинского pondus Hydrogenii — это вес водорода, показатель кислотности воды. Его вычисляют специалисты с помощью сложной логарифмической формулы...

Большая часть информации, которая указывается в рекламе и блогах, — не для пользы, а для продаж. Поэтому выбрать правильный тип воды в магазине может быть непросто. В магазине обязательно нужно смотреть на минеральный состав воды. В целом вся вода делится на три категории. Это столовая (лёгкая, солей в ней до 1 г/л; она подходит для ежедневного употребления), лечебно-столовая (солей в ней от 1 до 10 г/л; пить её можно, но не постоянно), лечебная (содержание солей — более 10 г/л; принимать можно лишь по назначению врача)...