Соль мы ежедневно используем в пищу как приправу, а также добавляем ее при консервировании и т.п. Долгое время на прилавках наших магазинов была только поваренная соль. Сейчас появилась и морская, и различные виды каменной соли. О вреде поваренной соли в последнее время говорят и пишут не мало. Если кратко, то проблема вот в чем. При производстве соли используется высокотемпературный режим (нагрев), в результате меняется ее химический состав. После обработки такая соль содержит только большое количество хлорида натрия (до 97,5 -98%), при этом микроэлементы отсутствуют...