Температура плавления — это физическое свойство, которое может помочь определить, как вещество ведет себя в различных условиях. Это температура, при которой твердое вещество становится жидким. В этом посте мы обсудим температуры плавления элементов и их значение в различных областях. Определение температуры плавления Точка плавления элемента — это температура, при которой он переходит из твердого состояния в жидкое. Это физическое свойство, определяемое расположением атомов или молекул в структуре кристаллической решетки...

Как выглядят привычные для нас сахар-песок и поваренная соль? В памяти сразу возникают кристаллики знакомых нам с детства пищевых продуктов. Внешне они похожи, а вот по свойствам существенно отличаются. Так, сахар легко расплавить на горячей сковороде, а с поваренной солью такой фокус в домашних условиях не получится. Почему? Всё дело в строении этих веществ. Поваренная соль состоит из ионов натрия и хлора. В одной щепотке поваренной соли множество ионных кристаллов. Положительные ионы натрия и...