Злоупотребление популярными продуктами питания промышленной переработки может существенно увеличивать риск развития опасных сердечно-сосудистых заболеваний. Как пояснила в интервью «Ленте.ру» гастроэнтеролог Ирина Яковлева, повышенное содержание соли в колбасных изделиях, сосисках, соусах и полуфабрикатах способствует развитию гипертонии, которая является прямой дорогой к инфаркту и инсульту. По словам специалиста, основная доля соли поступает в организм не из солонки, а именно из промышленно обработанных продуктов...