Ведь, вроде бы, водка, она должна быть одинаковой. В принципе. С небольшими вариациями.
Но, побывав на 4х водочных заводах, всё понял.
От качества воды сейчас ничего практически не зависит, везде стоят схожие фильтры на нее. Т. е. обычная вода из-под крана попадает в фильтр, и на выходе, в большинстве своем - дистиллированная вода. Что прямо противоречит определению водки. Ведь для ее производства необходима умягченная природная вода. Во времена царя Алексея Михайловича, например, вся российская водка изготовлялась в районах рек Яузы и Клязьмы...
Какая водка лучше? Такой вопрос задают поисковым системам тысячи раз, да и сами мы задавали его себе неоднократно. Доблестный исследователь крепких алкогольных напитков, химик-журналист Алексей Шабельский посетил слепую дегустацию водок в Санкт-Петербурге и поделился своими впечатлениями...