Конечно, поймать красную рыбу дается не каждому. Связано это не с тем, что она плохо реагирует на приманку и ваш крючок, а в том, что водится она не во всех водоемах. Но если вы стали обладателем улова красной рыбы, то важно знать, как правильно засолить икру, если вам попадется такая рыбка. Для того чтобы понимать, какая икра получается самой вкусной при засолке, предлагаем разобраться с тем, какие разновидности лососевых рыб бывают, а также, чья икра самая вкусная. Разновидность лососевых рыб...

Красная икра считается деликатесом. Она украшает праздничный стол и особенно часто встречается в новогоднем меню россиян. Качественная красная икра стоит недешево, и на рынке встречаются подделки. Однако определить их несложно благодаря прозрачной системе оценки продукта. Редакция sfera.fm составила подборку икры популярных марок, чтобы выбрать продукт в соотношении «цена–качество». Как выбрать красную икру В составе красной икры не должно быть пищевой добавки Е-239. Она называется гексаметилентетрамин (или уротропин) и с 2010 года ее запрещено использовать в продуктах питания...