Красная икра в магазинах представлена в огромном количестве: от разных производителей, в разных упаковках. Неудивительно — ведь это один из наиболее популярных деликатесов. К сожалению, как показывают исследования икры, которые регулярно проводит Росконтроль, в основном этот продукт не только некачественный, но и опасный. При этом стоит красная икра совсем недешево. Особенно обидно, выложив кругленькую сумму, получить серьезное пищевое отравление — а именно этим может грозить употребление некачественной красной икры...

Эксперты Роскачества изучили 29 торговых марок российской икры лососевых рыб в ценовом диапазоне от 230 до 750 рублей за 100 г. Проверив их на наличие вредных веществ, красителей и консервантов, а также на вкус, запах и цвет, они определили десять лучших марок.  1. «Тунайча»  Икра кеты, 380 рублей за 100 г. 2. Globus  Икра горбуши, 328,56 рубля за 100 г.  3. «Очень»  Икра нерки, 408,14 рубля за 100 г.  4. «СРК»  Икра горбуши, 374,17 рубля за 100 г.  5. «Сделано в море»  Икра горбуши, 393,57 рубля за 100 г...