В мире природы существует множество удивительных и загадочных явлений, одно из которых — способность карася оживать после заморозки. Этот феномен не только вызывает восхищение у рыбаков и биологов, но и представляет собой интересный объект для научных исследований. В этой статье мы рассмотрим, как карась способен переживать экстремальные условия и возрождаться после разморозки. Самыми живучими в условиях заморозки оказались некоторые виды рыб: карп и карась. Зимой, когда нет пищи, они впадают в спячку, в научном мире называемую криогенез, и замерзают...

Летом, зачастую, проблема сохранения улова встаёт полный рост. Ведь жара не способствует сохранению свежей рыбы, а просторные садки или, тем паче, холодильники есть далеко не у всех рыбаков, да и далеко не всегда целесообразно их использование...